Keukenmedewerker: taken en loon
Bekijk wat werkgevers zoeken. De app helpt je ontdekken welke job bij jou past.
Als keukenmedewerker bereid je gerechten volgens de instructies en help je bij de voorbereidende taken in de keuken. Je slaat goederen correct op, maakt het keukengerei klaar, verricht de mise-en-place en bereidt eenvoudige gerechten met oog voor kwaliteit. Je verpakt voedingsmiddelen, houdt je werkpost proper en onderhoudt de machines en apparatuur die je gebruikt. Het vak ken je misschien ook als keukenhulp, afwasser-keukenmedewerker of polyvalent medewerker restaurant. Je werkt in de horeca, het toerisme en de grootkeuken in heel Vlaanderen en volgt altijd de regels voor hygiëne en voedselveiligheid.
Typische taken
- Werk volgens de regels voor voedselveiligheid en hygiëne
- Sla goederen correct en op de juiste temperatuur op
- Maak het keukengerei klaar voor de service
- Verricht de mise-en-place
- Bereid eenvoudige gerechten en verpak voedingsmiddelen
- Onderhoud de machines en apparatuur
- Houd je werkpost proper en opgeruimd
Gevraagde vaardigheden
- Strikt besef van hygiëne en voedselveiligheid
- Bereid om tempo te maken tijdens de service
- Fysiek fit voor rechtstaan en tillen
- Teamspeler die instructies opvolgt
- Flexibel met avond- en weekendshiften
- Basis mes- en voorbereidingstechnieken
Wat verdient een keukenmedewerker?
Indicatieve loonvork in België: €15 tot €20 bruto per uur. Avond-, weekend- en feestdagshiften brengen vaak extra premies bovenop het basisloon. Raming voor werknemers; het precieze loon hangt af van ervaring, sectorbarema en uurrooster. Premies, overuren en extralegale voordelen komen apart.
Hoe solliciteer je via Werkvolk?
- Download de appInstalleer de gratis Werkvolk app voor iOS of Android.
- Stel je voorkeuren inVertel welke ervaring je hebt en waar je wilt werken. Bekijk daarna de jobs in de app.
- Chat met werkgeversBij een match praat je rechtstreeks met de werkgever, zonder tussenpersoon.
Veelgestelde vragen
Antwoorden op de meest gestelde vragen over solliciteren via Werkvolk.
Wat doet een keukenmedewerker?
Een keukenmedewerker bereidt gerechten volgens de instructies en helpt bij de voorbereidende taken. Je slaat goederen op, maakt het keukengerei klaar, verricht de mise-en-place en bereidt eenvoudige gerechten. Je verpakt ook voedingsmiddelen, onderhoudt de apparatuur en houdt je werkpost proper, altijd volgens de regels voor hygiëne en voedselveiligheid.
Hoeveel verdient een keukenmedewerker in België?
Indicatieve loonvork in België: €15 tot €20 bruto per uur. Avond-, weekend- en feestdagshiften brengen vaak extra premies bovenop het basisloon. Raming voor werknemers; het precieze loon hangt af van ervaring, sectorbarema en uurrooster. Premies, overuren en extralegale voordelen komen apart.
Wat is het verschil tussen een keukenmedewerker en een afwasser-keukenmedewerker?
Een afwasser-keukenmedewerker focust vooral op de afwas en het proper houden van de keuken, met wat voorbereidend werk ernaast. Een keukenmedewerker doet meer voorbereidend kookwerk, mise-en-place en eenvoudige gerechten naast de schoonmaaktaken. In kleinere keukens combineert dezelfde persoon vaak beide rollen.
Is er veel vraag naar keukenmedewerkers in Vlaanderen?
Ja, de horeca en grootkeukens in heel Vlaanderen zoeken geregeld keukenmedewerkers. Restaurants, woonzorgcentra, kantines en cateringbedrijven hebben betrouwbare mensen nodig die proper en vlot werken. Wie flexibel is met shiften en leergierig is, vindt snel werk.
Welke diploma's of certificaten heb je nodig als keukenmedewerker?
Er is geen strikte diploma-eis en veel keukenmedewerkers leren het vak op de werkvloer. Een basiskennis van de hygiëne- en voedselveiligheidsregels wordt verwacht en sommige werkgevers vragen een medisch attest voor het werken met voeding. Een kook- of horecaopleiding is een pluspunt maar geen verplichting.
Past deze job bij jou?
Een vacature vertelt maar een deel. Ontdek in de Werkvolk-app hoe jouw skills, werkstijl en woon-werkafstand bij een job passen.
Gratis voor kandidaten