Bereider van alcoholische dranken vacatures in Limburg
Als bereider van alcoholische dranken in België verdien je meestal tussen {min} en {max} bruto {period}. Het loon verschilt tussen ambachtelijke producenten en de voedingsindustrie, waar ploegenpremies mogelijk zijn.
Gegevens bijgewerkt op 2 augustus 2026
Wat doet een BrewerAndDistiller?
Als bereider van alcoholische dranken maak je bier, wijn, jenever of andere dranken. Je werkt bijvoorbeeld als bierbrouwer, jeneverstoker of wijnmaker. Je bereidt producten voor op de fermentatie, doseert de grondstoffen en volgt de alcoholische fermentatie nauwgezet op. Je werkt samenstellingen en cuvees uit, neemt stalen en controleert de kwaliteit van je product. Na de fermentatie tap je het product af, bottel je en etiketteer je. Daarbij hou je je aan de voorschriften van voedselveiligheid en oorsprongsmarkering zoals BOB, BGA en GTS. In Vlaanderen werk je zowel in ambachtelijke stokerijen en microbrouwerijen als in de voedingsindustrie, waar je vakmanschap combineert met strikte hygiëne. Milieubewust werken en een verzorgde werkpost horen er standaard bij.
Typische taken
- Bereid producten voor op de fermentatie en doseer de grondstoffen
- Volg de alcoholische fermentatie op
- Werk samenstellingen en cuvees uit
- Neem stalen en controleer de kwaliteit van het product
- Tap het product af na de fermentatie, bottel en etiketteer
- Onderhoud de werkpost en werk milieubewust
Gevraagde vaardigheden
Hoe solliciteer je via Werkvolk?
- Download de appInstalleer de gratis Werkvolk app voor iOS of Android.
- Zie BrewerAndDistiller matchesSwipe door vacatures die aansluiten bij jouw profiel en voorkeuren.
- Chat met werkgeversBij een match praat je rechtstreeks met de werkgever, zonder tussenpersoon.
Veelgestelde vragen
Antwoorden op de meest gestelde vragen over solliciteren via Werkvolk.
Wat doet een Bereider van alcoholische dranken?
Een bereider van alcoholische dranken maakt bier, wijn, jenever of andere dranken. Je bereidt de grondstoffen voor en doseert ze, volgt de fermentatie op, werkt samenstellingen en cuvees uit en controleert de kwaliteit met stalen. Na de fermentatie tap je af, bottel en etiketteer je, altijd volgens de regels van voedselveiligheid en oorsprongsmarkering.
Hoeveel verdient een Bereider van alcoholische dranken in België?
Als bereider van alcoholische dranken verdien je in België meestal tussen 14 en 20 euro bruto per uur. Het juiste bedrag hangt af van je ervaring, de grootte van het bedrijf en of je in de ambachtelijke productie of de voedingsindustrie werkt. Ploegenwerk in de industrie kan daar premies aan toevoegen.
Wat is het verschil tussen een Bereider van alcoholische dranken en een Ambachtelijk producent van alcoholische dranken?
Bereider van alcoholische dranken is het brede beroep: je kunt in een brouwerij, een stokerij of een grotere drankenproducent werken. Een ambachtelijk producent van alcoholische dranken werkt op kleine schaal, vaak met eigen recepten en directe verkoop van het eindproduct. De technieken overlappen, maar de schaal, het tempo en de commerciële kant van de job verschillen.
Is er vraag naar bereiders van alcoholische dranken in Vlaanderen?
België heeft een sterke traditie in bier en sterke drank, en Vlaanderen telt veel brouwerijen, stokerijen en voedingsbedrijven. Dat zorgt voor een stabiele vraag naar mensen die fermentatieprocessen en kwaliteitscontrole beheersen. Vooral ambachtelijke producenten zoeken gemotiveerde makers die manueel werk combineren met gevoel voor smaak.
Welke diploma's of attesten heb je nodig als Bereider van alcoholische dranken?
Er is geen verplicht diploma om te starten als bereider van alcoholische dranken. Opleidingen in brouwen, distilleren of voedingstechnologie geven je wel een sterke basis, en kennis van voedselveiligheid en oorsprongsmarkering zoals BOB, BGA en GTS wordt op de werkvloer verwacht. Veel vaardigheden, van doseren tot proeven, verfijn je al doende.
Klaar om te solliciteren?
Geen cv nodig, geen interim
Ben je werkgever? Plaats een vacature op Werkvolk