Fait partie du secteur Hôtellerie - restauration, tourisme, loisirs et animation: Production culinaire

Collaborateur en restauration rapide (h/f/x) : tâches et salaire

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Infos métier

Que fait un(e) collaborateur en restauration rapide (h/f/x) ?

Comment devenir collaborateur en restauration rapide (h/f/x) ? Découvre le guide

En tant que collaborateur en restauration rapide, tu prépares, sers et vends des plats chauds ou froids simples. Le métier est aussi appelé employé de friterie, agent de restauration rapide ou employé polyvalent de restaurant. Tu prends la commande des clients, prépares des plats simples et réalises le service en salle ou au bar. Tu encaisses les paiements, contrôles l'état des produits périssables et la conformité des livraisons, et stockes correctement les marchandises. Tu entretiens ton poste de travail et respectes strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. En Belgique, tu travailles par exemple dans une friterie, un fast-food, une cafétéria, un food-truck ou une cantine. C'est un métier plein de contacts clients, où le rythme et l'esprit d'équipe sont centraux.

Tâches typiques

  • Prendre la commande des clients
  • Préparer des plats simples chauds ou froids
  • Réaliser le service en salle ou au bar
  • Encaisser les paiements
  • Contrôler les produits périssables et les livraisons
  • Stocker correctement les marchandises
  • Entretenir le poste de travail et travailler selon les règles d'hygiène

Compétences demandées

  • Connaissance de l'hygiène et de la sécurité alimentaire (HACCP)
  • Rapidité et précision pendant les heures de pointe
  • Sens du client et contact facile
  • À l'aise avec la caisse et les paiements
  • Flexibilité pour le travail en soirée et le week-end
  • Esprit d'équipe et autonomie

Combien gagne un(e) collaborateur en restauration rapide (h/f/x) ?

Données mises à jour le 6 juillet 2026

Fourchette indicative en Belgique : €15 à €20 brut par heure. Le travail en soirée et le week-end apporte souvent des primes supplémentaires dans l'horeca. Estimation pour les salariés ; le salaire réel dépend de l’expérience, du barème sectoriel et de l’horaire. Primes, heures supplémentaires et avantages sont distincts.

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