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Responsable de la production agricole et horticole (h/f/x) : tâches et salaire

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Infos métier

Que fait un(e) responsable de la production agricole et horticole (h/f/x) ?

Comment devenir responsable de la production agricole et horticole (h/f/x) ? Découvre le guide

En tant que responsable de la production agricole et horticole, tu planifies et contrôles la production d'une exploitation agricole ou horticole. Tu es responsable de la qualité et tu gères une ou plusieurs unités de production. Le métier est aussi appelé chef de culture, chef de production agricole ou chef d'exploitation. Tu établis le planning de production, optimises les processus et facilites la transition durable de l'exploitation. Tu négocies aussi les contrats, sélectionnes les fournisseurs et sous-traitants et contrôles l'application des mesures de prévention. Tu coordonnes une équipe et supervises le développement et la maintenance de l'infrastructure. En Belgique, cela peut être en maraîchage, en pépinière, en élevage ou en champignonnière.

Tâches typiques

  • Élaborer le planning de production
  • Optimiser les processus de production et faciliter la transition durable
  • Coordonner l'équipe et répartir le travail
  • Négocier les contrats et sélectionner fournisseurs et sous-traitants
  • Contrôler l'application des mesures de prévention (QHSE)
  • Superviser le développement et la maintenance de l'infrastructure
  • Réaliser la gestion administrative

Compétences demandées

  • Expérience en production agricole ou horticole
  • Capacité à diriger et motiver une équipe
  • Planification et organisation sur une ou plusieurs unités de production
  • Connaissance des règles de qualité et de prévention (QHSE)
  • Sens commercial pour les négociations avec les fournisseurs

Combien gagne un(e) responsable de la production agricole et horticole (h/f/x) ?

Données mises à jour le 6 juillet 2026

Fourchette indicative en Belgique : €3 300 à €4 800 brut par mois à temps plein. La taille de l'exploitation et ton niveau de responsabilité influencent fortement le salaire. Estimation pour les salariés ; le salaire réel dépend de l’expérience, du barème sectoriel et de l’horaire. Primes, heures supplémentaires et avantages sont distincts.

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