Quelles seront tes tâches ?
Comme ouvrier horticole en serre ou aide maraîcher, tu prépares les sols et les plantations, plantes ou multiplies les cultures et surveilles leur évolution. Tu récoltes les produits à maturité selon les consignes de calibrage, entretiens ton poste de travail et tes outils et suis les règles de qualité, de sécurité et d'environnement. C'est un travail en extérieur et en serre, proche de la nature, souvent physique et saisonnier.
- Préparer les sols et les plantations
- Planter, semer ou multiplier les cultures
- Surveiller l'évolution des cultures
- Récolter les produits à maturité selon les consignes de calibrage
- Entretenir le poste de travail, les outils et le matériel
- Suivre l'hygiène et l'état des stocks
- Travailler dans le respect de la qualité, de la sécurité et de l'environnement
Compétences à développer
- Sens des plantes, des cultures et de la nature
- Bonne condition physique pour le travail répétitif et en extérieur
- Disponibilité pour travailler en saison et à horaires variables
- Manipulation soignée et précise des cultures et de la récolte
- Connaissance de base des règles d'hygiène et de sécurité sur l'exploitation
Les bases de ce métier
Apprends à reconnaître les plantes et relier eau, lumière et croissance. Les substrats ont des propriétés différentes.
De la préparation au premier jour
Apprendre les gestes du métier
Exerce rempotage, repiquage et entretien sans abîmer racines ni pousses.
Contrôler le résultat
Contrôle croissance, humidité et parasites ; note les écarts par lot.
Comment évoluer ?
Spécialise-toi en serre, pépinière ou suivi cultural.
Questions fréquentes
Pourquoi ne pas arroser toutes les plantes pareil ?
Racines, espèce, substrat et climat modifient les besoins. Observe plante et support plutôt qu’un simple horaire fixe.